La ricetta Biscotti al LIMONE con farina di MAIS pronti in 10 minuti è un’opzione ideale per chi cerca un ricordo di estate a tavola. Il sapore tipico del limone e la presenza della farina di mais tostata consentono di creare un piatto perfetto per una pausa breve. Una tisana calda o un vaso di limonata non possono che impreziosire questa ricetta profumata.
- Raschia i limoni e sbucciala per ottenere la scorza, tagliala a strisce e mettiala da parte.
- Prepara 100ml di succo d’arancia e 100ml di succo di limone, quindi riuniscili in un bicchiere con la scorza dei limoni e il zucchero di canna.
- Mischia fino a quando il zucchero risulta scioltosi. Aggiungi il burro e scalda fino a raggiungere i 60 dg.
- Mischia la farina, la farina 00, la farina di riso e il lievito in polvere e mettili da parte.
- Ancorateli al composto di zucchero e burro.
- Vai a mixare gli ingredienti fino ad incorporare il composto a forma di palline.
- Spremi le palline per ottenere la meta e riscaldale.
È molto semplice preparare questi biscotti. Con tempo, potrai servirli caldi sulla tua colazione! Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
