La ricetta Biscotti al farro con gocce di cioccolata è una dolce creazione che combina sapori naturali e genuini. Questa settimana ho voluto preparare dei dolci con la farina di farro e ne sono rimasta piacevolmente colpita.
Il piatto risulta essere un connubio di sapori e profumi piacevoli, grazie all’aggiunta delle gocce di cioccolato che donano un tocco di dolcezza e cremosità.
Ecco come preparare i Biscotti al farro con gocce di cioccolata:
- In una ciotola mettete la farina di farro insieme alle uova, il burro, lo zucchero e l’essenza di vaniglia.
- Impastate tutto con le mani fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Avvolgete l’impasto dentro il cellophane e lasciate riposare in frigo per 1 ora.
- Stendete l’impasto e con il coppapasta date la forma ai vostri biscotti.
- Decorateli mettendo da una parte le gocce di cioccolata e dall’altra spolverate lo zucchero di canna.
- Disponete i biscotti su una teglia foderata di cartaforno.
- Infornate a 180° per 15-20 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
