I Biscotti al cocco e banana, semplici e dal gusto perfetto presentano sapori caratteristici come la dolcezza della banana, il gusto esotico del cocco e la cremosità del cioccolato bianco. Solitamente, vengono gustati durante una merenda sostanziosa o una colazione dolce, regalando un momento di piacere e relax. La combinazione di questi sapori e la facilità di preparazione li rendono un’ottima scelta per chi cerca un dolce semplice ma di grande impatto.
- Schiaccia le banane mature con una forchetta in una ciotola.
- Aggiungi lo zucchero di canna e mescola bene.
- Unisci il cacao in polvere e il cioccolato bianco fuso.
- Incorpora la farina di cocco e mescola fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Stendi l’impasto con le mani leggermente infarinate su un foglio di carta da forno.
- Forma delle palline con l’impasto e disponile sulla teglia.
- Cuoci i biscotti in forno preriscaldato a 180°C per circa 15-20 minuti.
- Lascia raffreddare i biscotti completamente prima di servirli.
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