La ricetta Biscotti al cioccolato farciti con crema alle nocciole è un delizioso piatto dolce che unisce il sapore intenso del cioccolato con la crema leggera e delicata alle nocciole. Questo classico dessert è ideale per essere gustato come spuntino o come piatto di compleanno. I biscotti al cioccolato sono morbidi e cremosi, mentre la crema alle nocciole aggiunge una nota di freschezza e leggerezza.
Questo piatto è perfetto per chi ama i sapori intensi e contrastanti, come il cioccolato e la crema alle nocciole, che si sposano a perfezione per creare un’esperienza gustativa unica.
Preparazione
- Preparare la pasta frolla, mescolando il burro a piccoli pezzi con la farina e lo zucchero, aggiungendo poi i tuorli, la scorza grattugiata del limone, la mezza bacca di vaniglia e il cacao; impastare per bene fino ad ottenere un impasto morbido.
- Avvolgere la pasta frolla nella pellicola e lasciarla riposare per almeno 30 minuti in frigorifero.
- Stendere la pasta frolla e con un bicchiere ricavare dei dischi, mettere la crema alle nocciole e ricoprire con un altro disco di pasta frolla al cacao.
- Sigillare bene i bordi e far riposare per circa 30 minuti.
- Cuocere per circa 20 minuti in forno a 180°C.
- Lasciare raffreddare i biscotti e ricoprire con zucchero a velo o cocco grattugiato.
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