Questi deliziosi biscotti sono un classico della tradizione italiana, con i sapori intensi del cioccolato e le nocciole che creano un equilibrio di profumi e gusti unici. Il Biscotti al Cioccolato e Nocciole è un piatto perfetto per il tema delle feste e delle occasioni speciali, ma può essere anche consumato come merenda o dolce nella routine quotidiana.
Preparazione
- Mischia insieme la farina 00, il lievito per dolci e lo zucchero in una ciotola.
- Aggiungi le gocce di cioccolato e le nocciole precedentemente tritate e mescola per incorporare tutte le componenti.
- Aggiungi l’olio di semi, le uova e la vanillina e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Fondi il composto su una superficie leggermente infarinata e lavora la pasta per alcune minuti prima di formare i biscotti.
- Disponi i biscotti sulla placca del forno coperta di carta da forno e cuoci in forno caldo a 180°C per 15-20 minuti.
- Lascia raffreddare i biscotti sulla griglia del forno prima di servirli.
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