- Preriscaldare il forno a 160°C e foderare una teglia con carta forno.
- Riunire gli ingredienti secchi, ovvero la farina, il cacao amaro in polvere, la vanillina e il lievito, in una ciotola.
- Mescolare insieme le uova con lo zucchero e l’olio fino a che gli ingredienti non siano perfettamente amalgamati tra di loro.
- Aggiungere gli ingredienti secchi ed impastare fino a completo assorbimento.
- Aggiungere le gocce di cioccolato bianco e formare delle palline da circa 20 grammi l’una.
- Disporre le palline sulla placca leggermente distanziate tra di loro e schiacciarle leggermente al centro.
- Infornare a 160°C per circa 15 minuti e lasciare raffreddare completamente.
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