Ingredienti per Biscotti al caffè (solubile)
- burro
- cacao amaro
- caffè istantaneo
- cioccolato fondente
- farina
- latte
- lievito
- noci
- sale
- tuorlo d’uovo
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Biscotti al caffè (solubile)
La ricetta Biscotti al caffè (solubile) è un classico della pasticceria italiana. Il suo sapore intenso e deciso, caratterizzato dal contrasto tra il caffè e il cioccolato, lo rende un piatto ideale per essere gustato in compagnia di amici e familiari. La sua origine risale alla seconda metà del Novecento, quando il caffè istantaneo cominciò a prendere piede in Italia.
Per preparare i Biscotti al caffè (solubile) occorre:
- Sciogli il burro a temperatura ambiente e aggiungi lo zucchero a velo, mescolando fino a ottenere un composto cremoso.
- Aggiungi le noci tritate e il cioccolato fondente sminuzzato, mescolando per ottenere un composto omogeneo.
- In una ciotola a parte, sbatti le uova e aggiungi il latte, il lievito e un pizzico di sale, mescolando fino a ottenere un composto liscio.
- Unisci i due composti e mescola fino a ottenere una pasta omogenea.
- Infine, aggiungi il cacao amaro e il caffè istantaneo, mescolando bene per distribuire uniformemente i sapori.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
