- Inizia preriscaldando il forno a 180°C e preparando una teglia con carta da forno.
- In un grande contenitore, mescola insieme la farina, lo zucchero, il lievito per dolci e il sale.
- In un altro contenitore, sbatti le uova con l’olio e la vanillina.
- Aggiungi il caffè istantaneo e il latte al contenitore con le uova e mescola bene.
- Aggiungi il composto umido al contenitore con gli ingredienti secchi e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungi le arachidi e le cialde all’impasto e mescola bene.
- Forma i biscotti con l’impasto e disponili sulla teglia preparata.
- Inforna i biscotti per 15-20 minuti, o fino a quando non sono dorati.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.