Ingredienti per Biscotti al burro di arachidi
- arachidi
- bicarbonato
- burro
- farina 00
- lievito in polvere
- sale fino
- zucchero di canna
- zucchero semolato
Preparazione della ricetta
Come preparare: Biscotti al burro di arachidi
- Prendi 200g di arachidi e frullale in un mixer fino a ottenere un burro di arachidi liscio.
- In un’altra ciotola, mescola 250g di farina 00, 1 cucchiaino di bicarbonato, 1 cucchiaino di lievito in polvere e un pizzico di sale fino.
- Aggiungi 100g di zucchero di canna e 50g di zucchero semolato al burro di arachidi e mescola bene.
- Unisci la miscela di farina e zucchero al burro di arachidi e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi 50g di burro fuso al composto e mescola bene.
- Forma i biscotti e mettili su una teglia imburrata.
- Inforna a 180°C per 15-20 minuti o fino a quando i biscotti sono dorati.
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