La ricetta Biscotti al burro a forma di colorati fiorellini è una deliziosa idea per iniziare la giornata o per accompagnare una merenda. Questi piccoli fiori di pasta frolla sono perfetti per ogni occasione, anche per festeggiare un compleanno. La loro delicatezza e fragilità li rendono ideali per essere consumati in ogni momento della giornata.
La ricetta Biscotti al burro a forma di colorati fiorellini presenta sapori caratteristici di burro e zucchero, uniti alla delicatezza della pasta frolla. Solitamente, vengono serviti come accompagnamento a una tazza di caffè o tè, oppure come dolce per una festa.
- Mescolare le farine, il sale, lo zucchero, l’uovo e il burro a cubetti in una planetaria o su una spianatoia.
- Aiutare l’impasto aggiungendo la panna e impastare fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- Coprire l’impasto con una pellicola e lasciarlo riposare per 1 ora in frigorifero.
- Stendere la pasta con un matterello e ritagliare la sfoglia ottenuta con uno stampino a forma di fiore.
- Cuocere in una teglia rivestita di carta forno per 15/20 minuti a 150/160 gradi.
- Fare raffreddare completamente su una grata.
- Decorare con pasta di zucchero di vari colori, gelatina e stendere le foglioline con un tagliabiscotti.
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