La ricetta Biscotti ai fiocchi d’avena con il bimby è una tradizione culinaria che unisce gusto e salute. Questo piatto nasce dalla combinazione di ingredienti naturali e facilmente reperibili, creando un’esperienza gustosa e nutriente. I biscotti sono solitamente gustati durante la colazione o come snack, accompagnati da una bevanda calda.
I biscotti ai fiocchi d’avena sono noti per il loro sapore leggermente dolce e la consistenza croccante, grazie all’aggiunta di fiocchi d’avena e altri ingredienti come mandorle e semi di girasole. La cannella e il limone aggiungono un tocco aromatico che completa il profilo gustativo di questo piatto.
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia con carta da forno.
- Nel Bimby, inserire 100g di burro e 100g di zucchero, e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere 2 uova e mescolare nuovamente.
- Aggiungere 200g di farina, 100g di fiocchi d’avena, 1/2 cucchiaino di lievito per dolci, 1/2 cucchiaino di cannella, e una presa di sale.
- Mescolare il composto fino ad ottenere un impasto uniforme.
- Aggiungere 50g di mandorle e 50g di semi di girasole, e amalgamare.
- Utilizzare il Bimby per lavorare l’impasto fino a che non diventa liscio.
- Formare i biscotti e posizionarli sulla teglia preparata.
- Infornare per circa 15-20 minuti o fino a doratura.
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