La ricetta Biscotti ai cereali senza zucchero (saccarosio) è un’ottima scelta per colazione o merenda. Questi biscotti, preparati senza zucchero, sono un’alternativa squisita per coloro che intendono mantenere l’indice glicemico basso. La loro semplicità di preparazione li rende accessibili anche per le più inesperte. I profumi caldi e i sapori freschi dei cereali li fanno apprezzare proprio come dolce.
- Lavorate il burro morbido con il maltitolo nella planetaria
- Aggiungete i tuorli uno alla volta e amalgamate
- Aggiungete la farina con il lievito e impastate velocemente
- Infine mettete la vaniglia e formate un panetto
- Avvolgete il panetto nella pellicola e mettete in frigorifero per un paio di ore
- Stendete la frolla aiutandovi con della farina oppure tra due fogli di carta forno
- Ritagliate con un coppa pasta i biscotti
- Cuoceteli a 180° per circa 12 minuti
I nostri Biscotti ai cereali senza zucchero (saccarosio) sono pronti. Potete conservarli in una scatola di latta e gustarli quando volete. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
