La ricetta BISCOTTI AI CEREALI… #FATTICONILCUORE è un piatto tipico della tradizione contadina, nato dall’esigenza di creare un alimento sostanzioso e nutrientre per accompagnare le giornate lavorative lunghe e faticose. I sapori di questi biscotti sono intensi e profondi, con note di burro e gallinella che si fondono in un’armonia unica. Solitamente gustati in compagnia, durante le pause WORKING BREAK o come snack sostanzioso, questi biscotti sono il perfetto comfort food per riprendere energie.
- Sciogli il burro in un tegame a fuoco basso e aggiungi la gallinella tritata.
- Mescola il tutto fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso.
- Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi e mescola fino a ottenere un impasto solido.
- Dividi l’impasto in piccole porzioni e forma i biscotti.
- Inforna i biscotti in forno caldo a 180°C per 15-20 minuti.
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