La ricetta Biscorotolo panna e fragole è un dolce semplice ma irresistibile, perfetto per la fine di un pasto o per una merenda golosa. La sua storia si lega alle tradizioni rustiche italiane, dove l’abbinamento di biscotti fritte, panna fresca e frutta fresca era un modo per sfruttare al meglio gli ingredienti di stagione.
- Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria e lasciatelo raffreddare leggermente.
- Intanto, sbriciolate i biscotti e mescolateli con il cacao in polvere.
- Rompete le fragole a pezzetti e conservatele da parte.
- Montate la panna fresca con un pizzico di zucchero fino ad ottenere una consistenza ferma.
- Versate il cioccolato fuso sui biscotti sbriciolati e mescolate bene.
- Create uno strato di crema al cioccolato nei bicchieri.
- Aggiungete uno strato di fragole.
- Coprite con la panna montata.
- Ripetere gli strati fino ad esaurimento degli ingredienti.
- Degustate e gustate il vostro Biscorotolo panna e fragole!
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