Ingredienti per Bimby, torta soffice al latte caldo
- burro
- farina 00
- fecola
- latte intero
- lievito per dolci
- limoni
- patate
- sale
- scorza di limone
- uova
- vaniglia
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Bimby, torta soffice al latte caldo
La ricetta Bimby, Torta Soffice al Latte Caldo, origina dalla tradizione italiota e si è guadagnata la fama per i sapori teneri e il metodo di cottura, abilmente eseguito al Bimby, che dà alla torta un’ottima consistenza.
Sii preparato a scoprire un gusto tradizionale riportato in una versione unico e facile da replicare.
La Torta Soffice al Latte Caldo è un piatto tipico dei periodi invernali, quando con un po’ di preparazione la cucina appare più calda e accogliente. La ricetta non richiede il continuo lavoro in cucina, poiché il Bimby svolge tutti i lavori necessari per il nostro pasto. Dato che la ricetta è divenuta molto famosa tra gli appassionati di cibo contemporaneo, essa si offre ovunque.
La versione Bimby risulta molto abbordabile per chi ama riservare il tempo in giro per la città o in piccoli tragitti. Comunque questo può anche essere servitto in ogni piatto più consono, aumentando notevolmente la gradevolezza del pasto.
Preparazione
Ecco come procedere per preparare la Torta Soffice al Latte Caldo con il Bimby:
- Introdurre il burro in modo che sia bene amalgamato con il Bimby, quindi aggiungere lo zucchero e mescolare fino a ricavare una crema omogenea;
- Aggiungere l’uovo intero e un uovo sbagliato, una volta unti i limoni, prelevare le mezzo uova con la scorza prelevata della buccia del limone, successivamente prelevare la composto per metà, quindi il latte al primo o il latte caldo e infine la fecola mescolata con la farina prelevata precedentemente.
- Aumentare la temperatura a 150°C, aggiungere ulteriormente tacchette fatte con la patata in cottura e il sale e la vaniglia, imposta il Bimby per altri 2 minuti.
- Da questo punto la torta è pronti per essere servita!
Lascia un’ultima impressione al Bimby staccandola intera e attaccandola nuovamente in seguito 6 volte alla seconda tacchetta, per procurare la decorazione ottimale al tuo dessert.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
