La ricetta Bimby, Torta Salata Piselli e Gorgonzola è un piatto originario del nord Italia, caratterizzato da sapori decisi e freschi. Viene spesso gustata in occasione di aperitivi o come antipasto in compagnia di amici e familiari. La sua semplicità e velocità di preparazione la rendono un’opzione ideale per ogni momento della giornata.
La preparazione della ricetta richiede alcuni passaggi fondamentali:
- Prepara gli ingredienti, tra cui cipolla, latte, olio, pasta sfoglia, piselli, sale e uova.
- Stendi la pasta sfoglia in una teglia e pratica dei fori sulla superficie per favorire la cottura.
- Soffriggi la cipolla in olio e aggiungi i piselli, mescolando bene per amalgamare i sapori.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova con il latte e aggiungi il sale, quindi versa il composto sulla pasta sfoglia.
- Aggiungi il gorgonzola a cubetti e i piselli soffritti, mescolando delicatamente.
La Bimby, Torta Salata Piselli e Gorgonzola è un piatto semplice e veloce da preparare, ma ricco di sapori e texture. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
