Ingredienti per Bimby, sushi futomaki ed uramaki con verdure e pesce
- aceto di riso
- alghe
- galletti
- riso
- sale
- salsa di soia
- salsa wasabi
- sesamo
- soia
- tonno fresco
- verdure
- wasabi
- zenzero
- zucchero
- zucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: Bimby, sushi futomaki ed uramaki con verdure e pesce
Il Sushi è un piatto tipico della cucina giapponese, noto per la sua semplicità e delicatezza. Il Sushi Futomaki ed Uramaki è una varietà di questo piatto che si distingue per la sua ricchezza di sapori e la diversità di ingredienti. La ricetta Bimby realizza questo piatto con facilità e potenzia i sapori grazie alla tecnologia della pentola multi-funzione. Un’esperienza gustativa che si apre ai piaceri dei sapori del mare e della terra.
Questa ricetta comprende la preparazione di due tipi di sushi: il Futomaki, cioè il “sushi rotolo”, a forma di cilindro, ed il Uramaki, ovvero il “sushi rotante”, avvolto nella sua benda di rosmarino tipica, entrambi ripieni con ingredienti freschi, come verdure e tonno. La ricetta si realizza con la collaborazione di un autentico aiuto in cucina Bimby.
– Ecco i passaggi giusti per realizzare la La ricetta Bimby, Sushi Futomaki ed Uramaki con Verdure e Pesce: prima di tutto va necessariamente lavare le zucchine e tagliarle a pois. Scolatele, grigliate e mettete da parte;
con un coltello occorre tagliare il tonno fresco in piccoli cubetti;
mollate tazze d’acqua nel contenitore Bimby ed aggiungete 1 spicchio di zenzero tagliato finemente. Trascorso un minuto sullo sportello caldo, frullate le sostanze con un cucchiaio di zucchero.
Non dimenticate di aggiungere un cucchiaio di sale e di oliate un pentolino, scaldandolo con un po’ d’acqua e il tuorlo d’uovo per scaldarlo;
separate poi in due metà due foglie di alghe. Con una manciata di riso caldo inumidito, coprite e piegate le foglie. All’esterno, avvolgete la parte sottile del lato in superficie dei due cilindri in foglie di alghe e appoggiate le ceste di pesce nel suo sportello, e infine cucinate in modalità “Pasta” o “Riso per il tempo di rosolatura, aprendo con la manopola la finestrella inferiore per infilare i 2 tramezzini, roteando i futamaki;
in ultimo realizzate i vari rotoli con verdure e ci sono ancora mancanti ingredienti da aggiungere ad es. 1 cucchiaio di salsa di soia, acqua di alghe, pesce cotto in cetriolo o galletti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
