La ricetta Bimby, Spaghetti with Meatballs o Spaghetti con Polpette al Pomodoro, è un gustoso classico della cucina italiana, originario del Sud del Paese. Questo piatto è apprezzato per i suoi sapori intensi e decisi, che provengono dal pomodoro e dalla carne, armoniosamente bilanciati dalla delicatezza degli spaghetti. Perfetto per un pranzo semplice in famiglia o una serata informale tra amici.
Preparare questo piatto è un semplice piacere culinario, diviso in pochi passaggi essenziali. Inizia con la realizzazione delle polpette, mescolando con cura la carne macinata con ingredienti come pangrattato, uova e prezzemolo tritato.
- Modella piccole polpette con le mani e cuocile in pentola, rosolandole in olio caldo.
- Prepara una saporita salsa di pomodoro, soffriggendo aglio e cipolla in un tegame, aggiungendo pomodorini freschi e lasciando insaporire a fuoco lento.
- Nel frattempo, cuoci gli spaghetti in abbondante acqua bollente salata secondo le istruzioni della confezione.
- Al momento della cottura, condisci gli spaghetti con la salsa di pomodoro, aggiungendo le polpette calde e una spolverata di prezzemolo fresco tritato.
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