Ingredienti per Bimby, sformatini di zucchine e parmigiano
- aglio
- cipolla bianca
- farina
- formaggi
- formaggini
- latte
- olio d’oliva extra-vergine
- parmigiano
- sale
- uova
- zucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: Bimby, sformatini di zucchine e parmigiano
La ricetta Bimby, Sformatini di Zucchine e Parmigiano è un delizioso piatto estivo, nato nella regione italiana dell’Emilia-Romagna, dove le zucchine e il parmigiano sono protagonisti della tradizione culinaria. Questo sformatino è un must delle tavole estive, grazie alla sua freschezza e ai sapori delicati che si fondono in un’unica, irresistibile esperienza gastronomica.
La ricetta si caratterizza per la sua semplicità e velocità di preparazione, grazie all’aiuto del Bimby, che riesce a unire in modo harmonyico gli ingredienti principali: zucchine, parmigiano, uova e formaggi.
Preparazione
Per creare questo sformatino, segui questi passaggi:
- Inizia tritando l’aglio e la cipolla bianca con il Bimby, aggiungendo successivamente le zucchine sbucciate e tritate.
- Aggiungi la farina, il latte, l’olio d’oliva extra-vergine, il parmigiano, il sale e le uova, mescolando il tutto fino a ottenere un composto omogeneo.
- Unisci il formaggio e i formaggini, amalgamando il tutto con cura.
- Versa il composto in stampini da sformatino e cuoci in forno a 180°C per 20-25 minuti, fino a quando non saranno dorati e morbidi.
- Sforna i sformatini e servili caldi, accompagnati da un contorno di tua scelta.
Consigli e Varietà
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
