Ingredienti per Bimby, risotto alle fragole
- brodo
- cipolla
- dadi
- olio
- panna fresca
- parmigiano
- peperoncino in polvere
- riso vialone
- sale
- scalogno
- vino rosso
Preparazione della ricetta
Come preparare: Bimby, risotto alle fragole
- Prepara gli ingredienti necessari, tra cui brodo, cipolla, dadi, olio, panna fresca, parmigiano, peperoncino in polvere, riso vialone, sale, scalogno e vino rosso.
- Trita la cipolla e lo scalogno per soffriggerli in olio, aggiungendo il peperoncino in polvere per dare un tocco piccante.
- Aggiungi il riso vialone e tosta per alcuni minuti, poi sfuma con il vino rosso.
- Aggiungi il brodo caldo un po’ alla volta, mescolando costantemente per evitare che il riso si attacchi.
- Quando il riso è cotto, aggiungi la panna fresca e il parmigiano per dare cremosità al risotto.
- Mischia bene e servi il Risotto alle Fragole caldo, guarnito con fresche fragole a tua scelta.
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