La ricetta Bimby, Latte D’Avena è una variante moderna di un classico della tradizione culinaria italiana. Questo piatto tipico della cucina piemontese è semplice da preparare e gustoso. È una deliziosa miscela di sapori e testurizzazioni perfette per iniziare una giornata o come spuntino rinfrescante.
Il Latte D’Avena è spesso servito nei ristoranti o in farmacie durante le stagioni fredde, per lenire lo stomaco e preparare l’organismo all’inverno. In estate, questa ricetta diventa un’alternativa fresca e leggera alla colazione.
- Aggiungi 10-15 g di fiocchi d’avena nella ciotola e mescola per 10 secondi.
- Poi versa 50 ml di latte e mescola per altri 10 secondi.
- Aggiungi il sale e mescola nuovamente circa 5 secondi. Il composto sembrerà uno sciroppo.
- Aggiungi 5 cucchiai di zucchero vanigliato al composto e mescola.
- Incorpora un piccolo pezzo di olio di girasole o burro fuso nella mistura.
- Ripone i semi di girasole nella ciotola di Bimby e mescola finché non sono ben amalgamati con il resto.
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