La ricetta Bimby, Insalata di Pollo e Sedano è un’esplosione di freschezza e sapori mediterranei ideale per le giornate calde. Questa ricetta originaria dell’Asia del Sud-Est è un piatto semplice ma gustoso che si sposa alla perfezione con l’estate. La combinazione del pollo cotto al punto giusto, il croccante sedano e il tocco acidulo del limone crea un connubio irresistibile perfetto per un pranzo rapido e nutriente.
- Taglia il petto di pollo a cubetti e cuocili con il disco a bassa temperatura del Bimby per 5-7 minuti.
- Scola il pollo e aggiungi lo sedano tagliato a strisce, un filo d’olio e un pizzico di sale. Cuoci a bassa temperatura per altri 5 minuti.
- Taglia il limone a fette sottili e aggiungile al pollo e allo sedano.
- Unisci la maionese alla insalata e mescola bene.
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