Bimby, Impasto per Crepes

La ricetta Bimby, Impasto per Crepes, è un classico della tradizione francese, originario della Bretagna. Questo delizioso impasto è caratterizzato da un sapore delicato e leggero, ideale per essere farcito con ingredienti dolci o salati. Le crepes sono un piatto tipico della colazione o della merenda francese, spesso servite con confettura, miele, o semplicemente con zucchero e burro fuso.

Ingredienti:
– burro
– farina
– latte
– sale
– uova
– crepes

Preparazione:

Per preparare l’impasto delle crepes con Bimby, seguirai questi semplici passaggi:

• Introdurre gli ingredienti nel boccale del Bimby e selezionare la funzione “impasto”。
• Mescolare gli ingredienti per 20 secondi, fino a quando non saranno ben amalgamati.
• Lasciare riposare l’impasto per 30 minuti, in modo che la farina possa assorbire il latte.
• Scaldare una padella antiaderente con un po’ di burro fuso.
• Versare l’impasto nella padella e cuocere la crepe per 2 minuti, fino a quando non sarà dorata.
• Rivoltare la crepe e cuocere l’altro lato per altri 30 secondi.
• Servire le crepes calde, con la tua farcitura preferita.

Chiusura:
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