La combinazione di cacao amaro e Nutella dona a questo piatto un equilibrio perfetto di sapori dolci e amari. La ricetta di questa ciambella al cacao e Nutella è originaria del Nord Italia, dove il cacao e la Nutella sono considerati ingredienti fondamentali nella produzione di dolci.
Per preparare questa ciambella, inizia mescolando gli ingredienti secchi in un contenitore. Successivamente, si aggiungono l’olio di semi, lo zucchero e il rum, e si mescola tutto fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi la Nutella e il cacao amaro al composto e continua a mescolare fino a quando non sono completamente incorporati.
- Unisci la fecola e il mais, e mescola nuovamente fino a quando tutti gli ingredienti sono ben amalgamati.
- Versa il composto in una teglia per ciambella e inforna in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 40 minuti, o fino a quando la ciambella non è cotta e dorata.
Infine, si toglie la ciambella dal forno e la si lascia raffreddare prima di servirla. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.