Ingredienti per Bietola con pomodorini freschi
- aglio
- bietole
- brodo vegetale
- concentrato di pomodoro
- dadi
- olio
- olio d’oliva extra-vergine
- peperoncino
- peperoncino rosso
- pomodorini
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Bietola con pomodorini freschi
La ricetta Bietola con pomodorini freschi è un delizioso e sano piatto che si può gustare in diverse occasioni, grazie alla sua versatilità e ai sapori caratteristici. Le bietole, con il loro sapore leggermente amaro, si sposano perfettamente con i pomodorini freschi, creando un insieme di sapori e colori che ricorda la tradizione mediterranea.
La ricetta si basa sull’unione di questi due ingredienti principali, arricchiti da aglio, olio d’oliva extra-vergine e peperoncino, per creare un piatto che è sia salutare che gustoso. Il contesto in cui viene gustata è solitamente informale, come un pranzo estivo o una cena tra amici.
- Trasferisci le bietole in una pentola capiente dopo averle lavate e tagliate, aggiungendo aglio e olio d’oliva extra-vergine.
- Aggiungi i pomodorini freschi, il peperoncino rosso e il concentrato di pomodoro, mescolando tutto con cura.
- Assaggia e aggiusta di sale secondo necessità.
- Servi il piatto caldo, guarnito con un filo d’olio d’oliva extra-vergine e peperoncino a piacere.
<li)Versa il brodo vegetale e aggiungi i dadi, lasciando cuocere il tutto fino a quando le bietole non sono tenere.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
