Ingredienti per Biete al limone extra light
- aglio
- biete
- limoni
- olio
- pepe
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Biete al limone extra light
La ricetta BIETE al LIMONE extra light è un piatto leggero e fresco che originariamente proviene dalla cucina mediterranea, dove le biete e il limone sono ingredienti molto comuni. Il piatto è caratterizzato da sapori tipici di aglio, limone e pepe, che si abbinano perfettamente alle biete cotte. Solitamente viene gustato come contorno o come ingrediente per insalate e antipasti.
- Pulisci le biete e tagliale a pezzi di circa 5 cm, eliminando i gambi più duri.
- Mettili in una pentola con acqua bollente salata e cuocili per circa 10-15 minuti, o fino a quando non sono teneri.
- Nel frattempo, spremi il succo di due limoni e mescolalo con olio, aglio tritato, sale e pepe.
- Una volta cotte, scola le biete e mettile in una ciotola, aggiungendo il condimento a base di limone e mescolando bene.
- Assaggia e regola di sale e pepe se necessario.
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