La ricetta Bicchierini taralli avocado e pomodoro al lime
Originario della regione italiana del Lazio, il piatto di Bicchierini taralli avocado e pomodoro al lime è un’innovativa creazione culinaria che combina i sapori freschi e intensi degli ingredienti con la tradizionale tecnica di preparazione dei taralli. Questa deliziosa ricetta è perfetta per l’aperitivo o come snack leggero, e si gusta generalmente durante l’estate quando i pomodori sono teneri e i limoni sono sfizzi.
Preparazione
- Mondare i pomodori e tagliarli a pezzi piccoli.
- Tagliare la buccia del lime e spremerne il succo in una ciotola.
- Fare inagrigire l’avocado in acqua bollente per 10-15 minuti, poi scolarlo e tagliarlo a pezzi.
- Mischare i pezzi di pomodoro e avocado con il succo di lime in una ciotola.
- Riscaldare il forno a 180°C.
- Preparare la pasta per i taralli, seguire le istruzioni sulla confezione.
- Fare dei piccoli biscotti con la pasta e formarli a ciambelle.
- Porre i biscotti nel forno per 15-20 minuti, finché sono croccanti.
- Imburrare i biscotti con la miscela di pomodoro, avocado e lime e servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
