La ricetta Bicchierini golosi è un dolce al cucchiaio tipico della tradizione italiana, nato come variante dei classici dessert a base di mascarpone e frutta fresca. Questo piatto si distingue per la sua semplicità e la combinazione di sapori dolci e salati, in particolare grazie all’abbinamento di formaggio asiago con fragole e mascarpone. Solitamente gustato come dessert o spuntino pomeridiano, i Bicchierini golosi sono ideali per occasioni informalmente eleganti.
- Scegli dei bicchierini di vetro o plastica adatti a contenere il dessert e inizia preparando il fondo con un letto di biscotti sminuzzati.
- In un contenitore a parte, mescola il mascarpone con la panna fino a ottenere una crema omogenea e soffice.
- Aggiungi il formaggio asiago sminuzzato alla crema di mascarpone e panna, mescolando bene per amalgamare gli ingredienti.
- Disponi uno strato di crema ottenuta nel passaggio precedente sopra i biscotti in ogni bicchierino.
- lava e asciuga le fragole, quindi tagliale a metà o a fette sottili e adagiale sulla crema nel bicchierino.
- Ripeti gli strati di biscotti, crema e fragole fino a raggiungere il bordo del bicchierino, terminando con uno strato di crema.
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