Per creare questo piatto unico, è necessario mescolare il formaggio fresco, il formaggio spalmabile, la ricotta fresca e il latte in una miscela morbida e cremosa. Una volta ottenuto il risultato desiderato, è il momento di aggiungere un tocco di miele per bilanciare i sapori.
Per creare la base dei bicchierini, è necessario mescolare insieme i biscotti sbriciolati, il cacao e il cacao amaro. Aggiungere un po’ di cioccolato fuso alla miscela di biscotti rende il tutto ancora più appagante.
Per assemblare i bicchierini di cheesecake, è necessario versare la miscela di formaggio in piccoli bicchieri e aggiungere un po’ di miscela di biscotti sulla superficie. Una volta completato, è il momento di mettere in freezer per almeno 3 ore per far cristallizzare la superficie.
- Prendi un mixer e mescola insieme il formaggio fresco, il formaggio spalmabile, la ricotta fresca e il latte.
- Aggiungi un cucchiaio di miele e mescola fino a quando non sarà completamente incorporato.
- In un’altra ciotola, mescola insieme i biscotti sbriciolati, il cacao e il cacao amaro.
- Aggiungi un po’ di cioccolato fuso alla miscela di biscotti e mescola fino a quando non sarà uniforme.
- Versa la miscela di formaggio in piccoli bicchieri e aggiungi un po’ di miscela di biscotti sulla superficie.
- Metti in freezer per almeno 3 ore.
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