Ingredienti per Bicchierini alla crema di fragole
- cioccolato al latte
- crema di fragole
- formaggi
- fragole
- latte
- mascarpone
- panna da montare
Preparazione della ricetta
Come preparare: Bicchierini alla crema di fragole
La ricetta Bicchierini alla crema di fragole è un dolce delizioso che racchiude in sé la freschezza delle fragole e la cremosità del mascarpone. Origini dal nord Italia, questo piatto è tradizionalmente servito come dessert in occasioni speciali, come matrimoni e feste di famiglia. Il cioccolato al latte e la crema di fragole creano un’accoppiata vincente che si sposa perfettamente con la delicatezza del formaggio mascarpone.
La preparazione dei Bicchierini alla crema di fragole inizia con la preparazione della crema di fragole. In un mixer, frulla le fragole con un po’ di zucchero fino a ottenere un composto liscio e denso.
- In un’ampia ciotola, monta la panna da montare fino a renderla soffice e leggera.
- Aggiungi il mascarpone e mescola fino a quando non sarà completamente incorporato.
- Unisci la crema di fragole alla mistura di mascarpone e panna, mescolando bene.
- In una ciotola separata, sciogli il cioccolato al latte a bagnomaria.
- Versa il cioccolato fuso nei bicchieri e aggiungi un cucchiaio di crema di fragole.
- Completa con delle fragole fresche e un cucchiaio di formaggio mascarpone.
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