Bibingka (filippine)

Per realizzare la ricetta Bibingka (filippine) nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Bibingka (Filippine)
Category dolci

Ingredienti per Bibingka (filippine)

  • burro
  • cocco
  • farina di riso
  • formaggi
  • latte di cocco
  • lievito
  • lievito in polvere
  • sale
  • uova
  • zucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Bibingka (filippine)

La ricetta Bibingka (Filippine) è un piatto tradizionale delle Filippine, originario dell’isola di Luzon. Il suo sapore è caratterizzato da un mix di sapori dolci e salati, dati dai ingredienti come il cocco, la farina di riso e il formaggio. La ricetta viene solitamente gustata durante le festività natalizie e le feste tradizionali, quando le famiglie si riuniscono per condividere piatti deliziosi come questo piatto.

Primo passaggio: sbatti le uova in una ciotola e aggiungi lo zucchero. Mescola bene fino a quando lo zucchero è completamente dissolto. Aggiungi il latte di cocco, il burro fuso e il sale. Mescola bene.

Aggiungi la farina di riso, il lievito e il lievito in polvere. Mescola bene fino a quando gli ingredienti sono completamente combinati.

Versa il composto in una teglia imburrata e cuoci in forno a 350°C per 25-30 minuti fino a quando la superficie è dorata.

Aggiungi il formaggio sulla superficie e cuoci per altri 5 minuti fino a quando il formaggio è fuso.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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