La ricetta Biancomangiare siciliano, latte, amido, biscotto, zucchero è un dolce tradizionale della Sicilia, un vero e proprio tripudio di sapori semplici ma intensi.
La consistenza cremosa e delicatamente dolce del biancomangiare si sposa alla perfezione con la croccantezza dei biscotti, creando un contrasto irresistibile. La presenza di scaglie di cioccolato e diavolini colorati aggiunge un tocco di golosità e un pizzico di nostalgia. Il biancomangiare si gusta freddo, è ideale per i momenti di relax e per soddisfare il desiderio di qualcosa di dolce e confortante.
- Mettete il latte in un pentolino e portatelo a calore dolce.
- Incorporare gli ingredienti, senza specificare quali, mescolando costantemente.
- Continuete a cuocere finché il composto non raggiunge la giusta consistenza, un po’ addensa.
- Mentre il latte cuoce, disponete i biscotti in un piatto.
- Versate il composto di latte sui biscotti, creando una base croccante.
- Spolverate delicatamente con le scaglie di cioccolato e decorate con diavolini colorati.
- Sistemate il piatto in frigorifero per almeno alcune ore.
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