Ingredienti per Biancomangiare con salsa di cioccolato
- amido di mais
- cioccolato fondente
- latte di mandorla
- mais
- mandorle
- panna fresca
- pistacchi
- salsa di cioccolato
- yogurth
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Biancomangiare con salsa di cioccolato
La ricetta Biancomangiare con salsa di cioccolato è un delizioso dolce tradizionale italiano, originario del Nord Italia. Questo piatto è caratterizzato da sapori delicati e raffinati, tipici delle occasioni speciali come matrimoni e feste di laurea. Solitamente, viene gustato come dessert, accompagnato da una tazza di caffè o di cioccolata calda.
- Miscelare 2 cucchiai di amido di mais con 1 litro di latte di mandorla e 1 cucchiaio di zucchero e 1 pizzico di sale.
- Cuocere il mais in acqua bollente fino a quando non sarà morbido,poi sgocciolarlo.
- Fondere 200 g di cioccolato fondente con 2 cucchiai di salsa di cioccolato.
- Montare 200 ml di panna fresca con 1 cucchiaio di zucchero.
- Mettere insieme il mais cotto, le mandorle tritate, i pistacchi tritati e lo yogurth.
- Servire il Biancomangiare con salsa di cioccolato, decorato con la salsa di cioccolato e le mandorle tritate.
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