Il Biancomangiare con crema al pistacchio – senza glutine è un’opportunità per gustare un delizioso dessert sano e genuino, adatto a tutti i gusti e le esigenze. La sapiente combinazione di amido di mais, crema di pistacchi, latte, limoni, miele e zucchero dà vita a un piatto morbido e fresco, che conquisterà i palati più esigenti.
- Prendi 100 g di amido di mais e 150 ml di latte; portali a ebollizione, mescolando continuamente, fino a ottenere un composto lattiginoso.
- Aggiungi 1 cucchiaio di miele e 1 buccia di limone; continua a mescolare fino a quando il composto non si sarà raffreddato.
- Prendi 100 g di crema di pistacchi e 2 cucchiai di zucchero; mescola fino a ottenere un composto liscio e denso.
- Aggiungi il composto di amido di mais alla crema di pistacchi, mescolando gentilmente finché non si sarà ottenuto un composto uniforme.
- Inserisci i pistacchi tritati nel composto e mescola delicatamente.
- Pour il composto in una vasCHETTA e lascia raffreddare prima di servire.
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