La crema al limone si sposa in modo armonioso con la croccantezza dei pinoli e la fi nezza della panna montata, creando un piatto sofisticato ma facile da realizzare.
- Preparate la crema al limone seguendo le istruzioni riportate sulla confezione.
- Tostare i pinoli in una padella e poi sminuzzarli nel mixer.
- Montare la panna fresca con lo zucchero a velo setacciato.
- Incorporare 1/4 della panna montata alla crema al limone, mescolando dal basso verso l’alto.
- Stendete il rotolo di biscotti, ricopritelo con la crema al limone, spolveratelo con i pinoli sminuzzati e arrotolate.
- Create il ramo del tronchetto tagliando una parte del rotolo e unitelo.
- Decorate il tronchetto con la restante panna montata in una sac a poche.
- Spolverizzate con cannella a piacere.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.