La ricetta Bevande calde invernali: ricette che tolgono il freddo di torno è una deliziosa combinazione di sapori e calore, pensata per riscaldare il cuore e l’anima durante i freddi giorni invernali. Questo piatto ha origini antiche, nate nella tradizione europea dove le bevande calde erano utilizzate per contrastare il freddo e le malattie stagionali. I sapori di caffè, datteri e liquore creano un’unione di sapori unici e inebrianti, solitamente gustati in compagnia di amici e familiari intorno al camino o in occasione di feste e celebrazioni.
- Inizia mettendo in infusione 2 tazze di caffè forte in un thermos.
- aggiungi 4 datteri privati del nocciolo e tagliati in pezzetti.
- Versa 1 bicchierino di grappa e 1 bicchierino di liquore in un recipiente separato.
- Sciogli 2 cucchiaini di zucchero in 1 uovo sbattuto, aggiungendo poi il tuorlo.
- Mischia la crema di uovo con la miscela di alcolici e caffè.
- Versa la bevanda in tazze calde e aggiungi un goccio di Porto per decorare.
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