La ricetta Besciamella vegana è una versione innovativa e gustosa della classica besciamella, adatta a coloro che seguono una dieta vegana. Tutto il gusto e la cremosità della besciamella in una versione vegana: lasciatevi stupire dalla bontà e dalla leggerezza del piatto.
La Besciamella vegana è un condimento versatile e delizioso, caratterizzato da un sapore delicato e cremoso, con un tocco di noce moscata che ne esalta il gusto. Viene solitamente gustata come base per preparazioni come lasagne, cannelloni o come condimento per verdure al forno.
Per preparare la Besciamella vegana, seguite questi passaggi:
- Mettete sul fuoco un pentolino con l’olio e fatelo scaldare.
- Aggiungete la farina, mescolate e fate tostare per 2-3 minuti.
- Aggiungete il latte di soia caldo, mescolate bene e fate cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino ad ottenere la consistenza desiderata.
- A fine cottura aggiustate di sale e mettete un pizzico di noce moscata.
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