Ingredienti per Befanotti
- arance
- burro
- farina
- lievito
- liquore dolce
- pasta tipo farfalle
- sale
- uova
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Befanotti
La ricetta Befanotti è un tradizionale dolce italiano che si prepara in occasione dell’Epifania. I Befanotti sono dei deliziosi biscotti tipici del nord Italia, che racchiudono al loro interno un’anima dolce e profumata. Sono ideali per essere gustati in compagnia di amici e familiari, magari accompagnati da un buon caffè o un thé.
I Befanotti hanno un sapore unico, caratterizzato dalla combinazione di arance e liquore dolce, che dona loro un aroma intenso e gradevole.
- Iniziate sbattendo le uova con lo zucchero finché non sarà ottenuto un composto morbido e spumoso.
- Aggiungete la farina, il sale e il lievito, mescolando bene.
- Incorporate il burro fuso e le arance grattugiate.
- Impastate la miscela fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- Formate dei piccoli biscotti e disponeteli su una teglia rivestita di carta da forno.
- Fornite in forno caldo a 180°C per circa 20-25 minuti.
- Lasciate raffreddare i biscotti e successivamente inzuppateli nel liquore dolce.
- Disponete i Befanotti su un piatto e servite.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
