La ricetta Beef Salad Bowl, un pasto veramente completo
Questo delizioso piatto è originario dell’Asia, dove la carne macinata e i germogli di soia sono un classico combinato. Il Beef Salad Bowl è un pasto veramente completo, adatto per un pranzo rapido o una cena leggera. Solitamente viene gustato in ambienti casual, come ristoranti o bar, dove la informalia e la semplicità sono l’ideale per assaporare i sapori di questo piatto.
- Rasca e affetta la carne macinata a cubetti grossolani.
- In un frullatore o mixer, combina aceto di mele, aglio, salsa di soia, miele, pepe e peperoncino per creare una salsa di base.
- Soffriggi cipollotti e peperoni rossi in olio di sesamo finché non sono teneri.
- Aggiungi la carne macinata soffritta e cuoci per alcuni minuti, fino a quando non è ben rosolata.
- In un contenitore separato, mescola il cocco, il succo di lime, il sale e lo zucchero.
- Combinare la carne macinata con la salsa di base e mescolare bene.
- Insaporire con la miscela di cocco, succo di lime, sale e zucchero.
- Ricopri la carne con germogli di soia e cetrioli tagliati a rondelle.
- Guarnisci con altri ingredienti, se desiderato.
- Servire immediatamente.
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