La ricetta Batuffoli senza glutine alla zucca e mandorle è una golosità autunnale che rispolvera i sapori caldi e genuini della stagione.
Infine, un tocco di croccantezza e una nota speziata rendono questi batuffoli un perfetto stuzzichino da gustare durante una pausa pomeridiana o come contorno originale per un pranzo speciale.
Preparare questa variante senza glutine dei batuffoli è un vero piacere. La consistenza morbida della zucca si sposa perfettamente con il croccante della farina di mandorle, creando un contrasto di texture davvero invitante.
- Inizia lavorando la zucca cotta.
- Aggiungi la farina di mandorle e mescola bene
- Contribuisci con la spezie, per un tocco aromatico
- Con qualche cucchiaiata di impasto, crea i batuffoli e cuocili in forno fino a doratura
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