La ricetta Batate farcite con Parmigiano Reggiano: connubio tra benessere e gusto è un elegante connubio di sapori tipici italiani. Il piatto, originario della cucina italiana, si presta sia a occasioni informali che come contorno gustoso. Il sapore delicato della patata si sposa alla perfezione con l’aroma intenso del Parmigiano Reggiano creando un equilibrio unico che accontenta il palato.
- Taglia le batate a metà longitudinalmente e ricava con attenzione un incavo al loro interno.
- Scegli erbe aromatiche fresche di tua scelta e tritale grossolanamente per insaporire il ripieno.
- Sciogli il burro in una padella a fiamma bassa e aggiungi le erbe aromatiche insieme a sale e pepe nero per un profumo invitante.
- Mescola il burro aromatizzato con il Parmigiano Reggiano grattugiato, ottenendo un composto saporito.
- Riempi ogni semiguscio di patata con il ripieno preparato e disposcile su una teglia.
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