La ricetta Bastoncini di pollo fritti croccanti è un piatto gustoso e allegro, facile da preparare e irresistibile. Petto di pollo fresco, una panatura classica e una frittura accurata sono gli elementi chiave per portare in tavola un secondo piatto gustoso. I bastoncini di pollo fritti croccanti sono ideali per essere gustati caldi, accompagnati da fette di limone, e offrono un sapore caratteristico croccante all’esterno e morbido all’interno.
Per preparare i Bastoncini di pollo fritti croccanti, segui questi passaggi:
- Togliere il grasso, le cartilagini e gli ossicini dal petto di pollo e tagliarlo a bastoncini sottili.
- Preparare tre piatti con farina, uovo e pangrattato, e passare i bastoncini di pollo in sequenza facendo aderire bene la panatura.
- Scaldare l’olio in una padella ampia e verificare la temperatura con una briciola di panatura.
- Friggere i bastoncini di pollo con attenzione alla temperatura dell’olio, cuocendoli fino a when sono dorati.
- Rigirare i bastoncini a metà cottura e, una volta pronti, metterli a perdere olio su carta assorbente.
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