La ricetta Bastoncini di pesce light è un piatto leggero e gustoso, perfetto per qualsiasi occasione. Si tratta di un semplice ma efficace modo di preparare il pesce, ottenendo una crosticina dorata e un sapore fresco e aromatico.
Descritto come un’ottima scelta per i piccoli e amato dai grandi, il Bastoncini di pesce light può essere realizzato con filetti di pesce, come il nasello, che vengono tagliati in bastoncini e cotti a forno o in padella. La ricetta ha un sapore leggero e delicato, caratterizzato da sapori freschi e aromatici.
La preparazione dei Bastoncini di pesce light è facile e veloce:
- Tagliare i filetti di pesce in bastoncini regolari.
- Immergere i bastoncini nell’olio e poi passarli nella farina mescolata con buccia di limone e sale.
- Posizionare i bastoncini in teglia antiaderente.
- Cottura a forno molto caldo (220°) per circa 25 minuti o in padella unta d’olio.
- Sgocciolare e aggiungere timo, maggiorana, prezzemolo o altre erbe aromatiche a piacere.
- Servire caldi e apprezzare il sapore fresco e aromatico dei Bastoncini di pesce light.
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