La ricetta Bastoncini di Natale: biscotti di pasta frolla per le feste.
Questi biscotti dal gusto classico e irresistibile sono un must nelle cucine italiane durante le festività natalizie. La pasta frolla, fragrante e leggermente dolce, si sposa perfettamente con il cacao intenso, donando un sapore ricco e appagante. Serviti in un elegante vassoio con un tocco di zucchero a velo, i Bastoncini di Natale sono il perfetto accompagnamento per un tè caldo in compagnia durante le fredde giornate invernali.
Questi biscotti dal gusto classico e irresistibile sono un must nelle cucine italiane durante le festività natalizie. La pasta frolla, fragrante e leggermente dolce, si sposa perfettamente con il cacao intenso, donando un sapore ricco e appagante. Serviti in un elegante vassoio con un tocco di zucchero a velo, i Bastoncini di Natale sono il perfetto accompagnamento per un tè caldo in compagnia durante le fredde giornate invernali.
- In una ciotola capiente, sbattere insieme il burro morbido e lo zucchero fino a ottenere una crema liscia.
- Aggiungere le uova una alla volta, incorporandole completamente al composto.
- In un altro contenitore, setacciare la farina e il cacao.
- Versare gradualmente gli ingredienti secchi nella ciotola con il burro, mescolando delicatamente con una spatola fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Avvolgere l’impasto nella pellicola trasparente e lasciarlo riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
- Stendere l’impasto sul piano di lavoro infarinato con uno spessore di circa 5 mm.
- Con un formatipper a bastoncino, ritagliare le forme desiderate e disporle su una teglia rivestita di carta da forno.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 10-12 minuti, o fino a quando i bordi non saranno leggermente dorati.
- Lasciare raffreddare completamente i biscotti su una gratella prima di decorare e servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
