La ricetta Bastoncini al taleggio delizioso snack
Il nostro piatto deriva dalla tradizione gastronomica italiana, specificamente dalle regioni del Nord-Ovest dove il taleggio è un formaggio particolarmente popolare. Questa ricetta offre il meglio della selezione dei formaggi, associati a classici ingredienti come il burro e la farina, per creare un delizioso snack adatto per ogni occasione.
Preparazione
- Monda le uova e sbatti le upperno in una ciotola con sale e pepe macinato.
- Foglia e tieni pronta deliziosa taleggio, staccato in pezzi.
- Mischia insieme 2 cucchiai di burro e 2 cucchiai di farina per creare una base morbida.
- Lava i pezzi di taleggio nel burro e nella farina, assicurandoti che siano ben coperti.
- Forma quindi i bastoncini impanando le strisce di taleggio con il restante burro e la farina.
- Passa i bastoncini sulla griglia o in forno a 200°C per 15-20 minuti, finché sono dorati e croccanti.
- Finisci con una spolverata di parmigiano e un po’ di taleggio grattugiato sopra.
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