Ingredienti per Basmati con zucchine, fiori di zucca, curcuma e zenzero
- carne macinata
- curcuma
- fegato
- fiori di zucca
- olio
- pepe nero macinato
- peperoncino
- porri
- radice di zenzero
- riso basmati
- scalogno
- spezie
- zafferano
- zenzero
- zucca
- zucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: Basmati con zucchine, fiori di zucca, curcuma e zenzero
La ricetta Basmati con zucchine, fiori di zucca, curcuma e zenzero
Questa deliziosa ricetta nasce dalla fusione di sapori e culture diverse, tipici del Medio Oriente e dell’India. Il profumo intenso della curcuma e dell’zenzero si unisce alla freschezza delle zucchine e dei fiori di zucca, creando un piatto unico e aromatico. Gustato spesso in occasioni speciali e incontri familiari, questo piatto regala una sensazione di calore e convivialità.
La sua preparazione è piuttosto semplice e richiede solo un po’ di attenzione e amore. Ecco i passaggi chiave per realizzare questa delizia:
- Inizia pulendo e affettando le zucchine e i fiori di zucca.
- In una padella, cuoci la carne macinata con un po’ di olio, scalogno e spezie.
- Aggiungi i porri e la radice di zenzero, cuoci fino a quando non saranno morbidi.
- Unisci il riso basmati alla padella e cuoci fino a quando non sarà dorato.
- Aggiungi la curcuma, lo zafferano e un po’ di pepe nero macinato.
- Infine, aggiungi le zucchine e i fiori di zucca cotti e mescola bene.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
