La ricettaBasler läckerli svizzeri, senza glutine** combina sapori come la cannella, i chiodi di garofano e la noce moscata, creando un biscotto speziato e aromatico. Il kirsch e il miele aggiungono una nota di dolcezza, bilanciando i sapori speziati. Questi biscotti sono solitamente serviti come dolce natalizio, accompagnati da una tazza di tè o di caffè, e sono un’ottima scelta per leoccasioni speciali.
- Mischia insieme l’amido di mais, la farina di riso e lo zucchero a velo in una ciotola capiente.
- Aggiungi la cannella, i chiodi di garofano e la noce moscata, mescolando bene per combinare i sapori.
- Unisci il miele e il kirsch, lavorando l’impasto fino a ottenere una consistenza omogenea.
- Aggiungi le mandorle tritate e mescola di nuovo.
- Lavora l’impasto fino a ottenere una forma compatta e omogenea.
- Lascia riposare l’impasto per alcuni minuti prima di procedere alla formatura dei biscotti.
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