La ricetta Base torta al cioccolato
La base torta al cioccolato è una ricetta base da farcire, una soffice torta da utilizzare come piatto per le nostre varie creazioni. È ottima da cospargere di creme e di marmellate di ogni tipo, e potremo anche inzupparla per rendersi conto del suo reale gusto.
Questo cioccolato presenta un gusto fresco e deciso, ottimo per coloro che amano il cioccolato nero, ma anche gradevole per coloro che preferiscono il dolce.
- Montare le uova con lo zucchero per 15 minuti e quando saranno soffici e espumosi unire il cacao e la farina man mano, un cucchiaio alla volta;
- Unire anche il lievito e con una spatola mescolare dal basso verso l’alto;
- Versare il composto in una tortiera del diametro di 24 cm e far cuocere il dolce in forno statico, preriscaldato a 180° per circa 30/35 minuti;
- Fare la prova con uno stecchino e regolarsi sempre in base al vostro forno;
- Lasciare la base torta al cacao raffreddare e poi essere pronta per il consumo.
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