La ricetta Base morbida per torte è una classica preparazione culinaria italiana, utilizzata come base per numerose torte e dolci. Questo piatto ha origini antiche e si è evoluto nel tempo, mantenendo però intatti i sapori tipici della tradizione. Viene solitamente gustato come dolce di fine pasto o come merenda.
- Inizia preriscaldando il forno a 180°C e preparando uno stampo per torte.
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi il burro fuso, l’olio di semi di girasole, la panna fresca, l’estratto di vaniglia e la cannella, mescolando bene.
- In un’altra ciotola, setaccia la farina 00 e il lievito in polvere.
- Aggiungi la farina e il lievito al composto di uova e mescola fino a ottenere un impasto liscio.
- Aggiungi la soia e mescola bene.
- Versa l’impasto nello stampo preparato e livella la superficie.
- Inforna per 30-40 minuti o fino a quando la base è dorata e soda.
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