È una base semplice e deliziosa per qualsiasi piatto, con il suo delicato sapore alla vaniglia che si abbina perfettamente a qualsiasi farcia e copertura. Una torta farcita con questa base sarà senza dubbio un piatto unico e gradito per chi la assaggerà.
La preparazione di questa base richiede solo alcuni ingredienti semplici e facilmente reperibili. La ricetta Base alla vaniglia per torte farcite è quindi perfetta per chi vuole creare una torta deliziosa e semplice.
- Mettete nella planetaria le uova e lo zucchero e azionatela per 2 minuti, fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungete il burro fuso, la farina, il lievito e il sale, poi incidete la bacca di vaniglia e prendete i semi, quindi aggiungeteli agli altri ingredienti e azionate nuovamente la planetaria.
- Imburrate una tortiera di 20 centimetri di diametro e foderatela con la carta da forno, poi versate l’impasto.
- Cuocete in forno statico preriscaldato a 180° per 40 minuti, poi prima di toglierla dal forno fare la prova di cottura infilando uno stecchino.
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